菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱

　　口味：原本味      工艺：原炖

　　双参肉的制作材料：

　　主料：海参（干）150克,人参15克

　　辅料：香菇（鲜）30克,豌豆60克,竹笋60克,猪肉(瘦)250克

　　调料：味精1克,盐2克,香油1克

　　教您双参肉怎么做，如何做双参肉才好吃

　　1.将海参发好，切块；

　　2.香菇、猪肉、竹笋分别洗净；

　　3.香菇切丝；猪肉切小块；竹笋切片；

　　4.将海参、猪肉，香菇，竹笋、人参、青豌豆一起放沙锅内，加清水适量炖煮；

　　5.猪肉熟烂，加入味精、盐、香油各少许即可。

　　小帖士-健康提示：

　　大补气血，强壮身体，消除疲劳。适用于久病体虚不复，或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

　　小帖士-食物相克：

　　海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英。